¿Quién nos alimentará? ¿La red campesina alimentaria o la cadena agroindustrial?

La red campesina alimentaria –productores en pequeña escala, frecuentemente unidades familiares de agricultores, pastores, cazadores, recolectores, pescadores o productores urbanos, muchas veces encabezados por mujeres– alimenta al 70% del mundo.

A pesar de la propaganda, la cadena agroindustrial de producción de alimentos desperdicia, es costosa, poco saludable y no alimenta a quienes más lo necesitan. Para sobrevivir al caos climático y la mala nutrición, los elaboradores de políticas deben apoyar las estrategias encabezadas por campesinos, como la agroecología.

Esta es la compilación de la serie de videos del Grupo ETC ¿Quién nos alimentará? Que compara la red campesina alimentaria con la cadena agroindustrial.

Para mayor información y detalles, recomendamos leer el libro de bolsillo ¿Quién nos alimentará?, disponible en castellano e inglés en www.etcgroup.org/whowillfeedus

Fuente: Grupo ETC

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