Nuestro derecho a saber qué comemos

La mitad de nuestra población tiene exceso de peso. El 80% de las calorías que consumimos provienen de harinas, azúcares y embutidos. ¿Estamos al tanto del proceso de elaboración y distibución de los alimentos? ¿Leemos las etiquetas de los envases?

Hablan: Soledad Barruti, periodista autora de Malcomidos, el Lic. Sergio Britos, Director de CEPEA y el Dr. Marcos Filardi, abogado, especialista en Seguridad Alimentaria.

Conducción: Lorena Maciel

Más información:

«Malcomidos» de Soledad Barruti

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